LA IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS EN EL DEPORTE.

El contenido corporal de proteína en el ser humano es aproximadamente del 15% del peso. Las principales funciones se pueden resumir : fuente de veinte aminoácidos de los cuales 8 de ellos son esenciales en la proteína tisular, la formación de tejidos muy importante en el crecimiento, la síntesis de otras proteínas como la albúmina y la globulina y son componentes estructurales de enzimas y hormonas. 

Los sitios principales de depósitos de proteínas en el cuerpo se encuentran en el músculo estriado en mayor proporción, una tercera parte de este valor aproximadamente en el esqueleto, La proteína forma parte de la hemoglobina, de la constitución del tejido adiposo y de la albúmina corporal. 

En los deportistas los requerimientos de proteínas están levemente aumentados por la actividad física ya que contribuyen primordialmente a formar parte del combustible muscular y en segunda instancia para la formación de músculo extra que debe ser formado. Se han realizado diferentes estudios para determinar la cantidad de proteína necesaria para producir un desempeño óptimo, estos se han basado en diferentes métodos y en diversas modalidades deportivas. Los resultados más recientes han reportado una contribución similar del 5 al 10% de proteínas en el costo energético para el ejercicio de resistencia, durante el cual el grado de cambio y pérdida proteica depende de los depósitos de glicógeno. Con depósitos bajos hasta el 15% de gasto energético durante el ejercicio puede provenir de la proteína. Con depósitos de glicógeno elevados la proteína puede contribuir solo al 5% del gasto energético. El consumo crónico bajo de proteínas puede producir aumento del catabolismo proteico, disminuyendo así la síntesis proteica y afectando la reserva muscular y la formación de la misma. 

En general con el ejercicio y el deporte de resistencia y de fuerza hay cambios en la proteínas corporales especialmente en las contráctiles, localizadas en el músculo esquelético como la actina y la miosina, importantes en la contracción muscular, al igual se presenta movilización de las proteínas estructurales como la piel, el cartílago y el hueso, y en el tejido conectivo como el colágeno. Es importante tener en cuenta que en el ejercicio de resistencia se produce un aumento sustancial del la oxidación total corporal del aminoácido leusina. Como también en el entrenamiento de deporte de fuerza y potencia se causa un aumento en la excreción urinaria de la 3-metil-histidina y se asume que esta excreción elevada, refleja degradación de la proteína contráctil con aumento de la síntesis proteica, donde se requiere el soporte proteico para el equilibrio en la formación muscular. 

En el músculo y en el hígado se ha establecido una relación proporcional entre la disminución de la cantidad de glucogeno y la velocidad de la síntesis proteica. Solo después de terminada la actividad muscular se sucede la renovación de las proteínas enzimaticas y estructurales del mismo tejido, por tanto en el periodo de recuperación después del ejercicio hay una elevada intensidad de síntesis proteica. 

En el ejercicio también se producen alteraciones en el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramifica especialmente la Leusina, se oxida y esa oxidación aumenta durante el ejercicio y contribuye con sustratos energéticos como donadores de nitrógeno en la formación de Alanina, Glutamina y Aspartato. En el ser humano los requerimientos de leusina es de 14mg/Kg. peso corporal/ día; en el ejercicio regular el aumento de la oxidación de leusina puede llegar a revaluar la conservación de este aminoácido sobre todo en los individuos con entrenamiento fuerte de resistencia ya que requerirían mas leusina que los sedentarios. 

Algunos autores sugieren aumentar la recomendación de 45mg/Kg. día y un poco mas por encima para individuos con entrenamiento fuerte de resistencia. 

Otro aminoácido que puede estar afectado durante el ejercicio es la alanina ya que esta afectada en la glucogénesis, y por tanto sus residuos son utilizados en la síntesis de urea. 

Después del ejercicio la utilización de estos aminoácidos libres disminuye y su uso en la síntesis proteica aumenta, de todas maneras se necesitan más estudios para establecer exactamente los cambios en los requerimientos individuales de los aminoácidos que se afectan durante el ejercicio. 

Para el desempeño deportivo en general y asumiendo que el total de consumo energético sea lo suficiente para cubrir los altos gastos causados por el entrenamiento diario, se recomienda una dieta que contenga del 12 al 15 % de la energía derivada de las proteínas, esto es lo adecuado. Aunque existen métodos mas específicos como el balance de nitrógeno y la excreción de urea en el ejercicio para adecuar la recomendación de proteínas por Kg. de peso / día, en diversos deportes de competencia. 

En general los consumos de proteína para el ejercicio pueden ir de 1.2 a 1.4 g por Kg. /día, esto es suficientes sobre todo  para la mayoría de los deportistas con trabajo de resistencia. Para los deportistas de fuerza se logra un balance de nitrógeno positivo con un consumo proteico de 0.9 a 1.0 g/ día. 

Para generalizar las recomendaciones de proteicas en deportistas se tiene: 

• Actividad general en el ejercicio deportivo 1.0g/ Kg. /peso/día 

• Atletas en entrenamiento de fuerza de 1.2-1.5 Kg. /peso/día 

• Atletas en entrenamiento de resistencia de 1.2-1.6 Kg./peso/día 

• Adolescentes y deportistas en crecimiento 2g /peso/día. 

Es importante tener en cuenta que el consumo energético general debe ser el adecuado y suficiente, lo mismo que el de carbohidratos. La dieta debe proporcionar del 12 al 15% de la energía como fuente de proteína para la mayoría de los deportistas. 

La dieta debe ser balanceada en todos los macro y micro nutrientes, antes durante y después de la actividad física, al igual la hidratación debe ser óptima. Después de realizar el ejerció es importante llenar los depósitos tanto de glicógeno y de proteína para la recuperación muscular, por tanto se recomienda un refrigerio que lo pueda suministrar, por ejemplo un emparedado con queso y carnes acompañado de una bebida de fruta, al igual los snack de nueces, maní, almendras, pistachos acompañados con yogurt o kumis son otra opción muy benéfica se puede emplear un modulo de proteína como reemplazo dentro de las calorías programadas fuente de la misma, esto garantiza que la proteína suministrada sea completa y equilibrada en todos los aminoácidos especialmente en esenciales que se requieren y facilita la absorción ya que la digestibilidad des estos suplementos es mas rápida y se pueden utilizar en batidos combinados con frutas altas en carbohidratos y micro nutrientes como el banano, la guayaba, y su puede ajustar su valor energético endulzado con miel de abejas.

Cuándo consumir suplementos de hidratos de carbono

Seguramente ya sabes que los hidratos de carbono constituyen la base nutricional de todo deportista. Es más, los expertos en nutrición deportiva señalan que los carbohidratos dben sustituir el 60 ó 70 %  del aporte energético de la dieta del deportista.  Los hidratos de carbono serán, entonces, las sustancias que utilizará nuestro organismo como fuente de energía.
Pues bien, debemos dejar en claro cuál es el hidrato de carbono ideal que debe consumir el deportista a los largo del día. En este sentido, debemos entender que para que un carbohidrato cumpla con todas sus funciones es necesario convertirlo en el hidrato de carbono ideal para el deportista. Y es aquí donde entran en juego los suplementos de hidratos de carbono.


Alimentación ideal
Está claro que no podemos alimentar a un deportista únicamente con glucosa o fructosa durante todo el día. Del mismo modo, resultaría poco práctico e ineficaz, por ejemplo, que un ciclista se alimentase a base de arroz o patatas mientras hace una marcha de 4 horas de bicicleta.

Es necesario saber que cada tipo de carbohidrato tiene unas características especificas de digestión, vaciamiento gástrico, velocidad de absorción, metabolización en el organismo que lo  hace ideal un un momento concreto de la nutrición diaria del deportista.

Alimentos ricos en carbohidratos:
Glucosa
Arroz
Zanahorias
Cereales
Patatas
Miel
Pan
Azúcar
Platano
Uvas
Guisantes
Chocolate
Avena
Pastas
Reservas energéticas
Hoy en día se puede comprobar que aquellos deportistas que son capaces de almacenar mayores niveles de glucógeno muscular, son también los que presentan  mayor capacidad de resistencia. Entonces, lo ideal es que el deportista almacene la mayor cantidad de energía posible como glucógeno en el organismo.
Ahora bien…¿cómo podemos potenciar al máximo el almacenamiento energético?
Básicamente, existen dos aspectos que determinan el nivel del glucógeno muscular y por lo tanto, la capacidad de resistencia del deportista:

• El nivel de entrenamiento
• La dieta

Esta comprobado que las personas que practican deporte con frecuencia presentan mayores niveles de glucógeno muscular que las personas sedentarias. Además, el grado de entrenamiento, la dieta juega otro papel fundamental para conseguir los niveles altos de glucógeno muscular. Así, por ejemplo, existen numerosos estudios médicos que demuestran que si los días previos a una competición se realizan una dieta rica en carbohidratos, se incrementa notablemente la capacidad de resistencia del deportista.
Distribución de la ingesta de carbohidratos durante el día
Cuando hablamos de raciones de hidratos de carbono del deportista debemos diferenciar los momentos del día  y su relación con el momento de entrenamiento:

• Los días anteriores a la competición
• Tres horas antes del ejercicio
• Durante el calentamiento
• Durante la práctica deportiva
• Después del entrenamiento

1. Los días anteriores a la competición:
El objetivo principal para esta etapa es que cuando el deportista comience a realizar la actividad física, tenga las reservas energéticas totalmente cargadas, es decir que los niveles de glucógenos muscular y hepático estén saturado para conseguir así, el máximo rendimiento deportivo.
Los expertos en nutrición deportiva recomiendan que la carga de carbohidratos en los dos o tres días previos a una competición, supongan unos 9 gramos de hidratos de carbono por cada kg de peso corporal. Un ejemplo nos hará ver más claramente esto: un chico que pese 70 kg, debería consumir en los días previos a la competición unos 600 gramos de hidratos de carbono al día. Es así que debemos recomendar que los dos o tres días previos a la competición, el deportista coma preferentementealimentos ricos en hidratos de carbono tales como arroz, pasta, pan, patatas, cereales, etc.
Según el aporte de hidratos de carbono que suponen los distintos tipos de alimentos, podemos decir que consumir 600 gramos de hidratos de carbono al día supone un gran esfuerzo por parte del deportista debido a la gran cantidad de comida que debe ingerir. Asi, por ejemplo, cuatro raciones abundantes de pasta aportarían únicamente la mitad de los hidratos de carbono que debe ingerir al día.
Por esta razón, muchos deportistas toman productos energéticos concentrados ya que resulta difícil asegurarse una ingesta diaria alta de carbohidratos sólo con alimentos. La idea es realizar de forma correcta la carga de hidratos de carbono los días previos a una competición importante para conseguir al máximo las reservas de glucógeno en el organismo.
2. Tres horas antes del ejercicio:
Antes de la competición o el entrenamiento, es muy importante realizar una comida unas 3 horas antes. Esta comida debe ser muy rica en carbohidratos que sean fácilmente digeribles. Es por esto que se recomienda un acomida pobre en grasas y rica en alimentos como el arroz, la patata, las pastas, etc.
A manera de promedio, un deportista debe consumir unos 200 gramos de carbohidratos unas 2-3 horas antes de la competición. Indudablemente, estos 200 gramos de hidratos pueden ser ingeridos a base de los alimentos habituales. Teniendo en cuenta el contenido de los hidratos de carbono que tienen los distintos tipos de raciones alimenticias, podemos calcular que si el deportista como una buena porción de pastas, estará tomando aproximadamente unos 90-100 gramos de hidratos de carbono.
Así, veremos que el deportista deberá ingerir otra segunda ración rica en hidratos de carbono para completar los 150-200 gramos que necesita. El tema es que, muchas veces, el individuo no puede o no quiere ingerir mucha comida en ese momento.
Es en estos casos donde resultan muy beneficiosos los suplementos con carbohidratos, ya que son cómodos, de fácil asimilación y se presentan por lo general en forma de batidos.
En este caso, la facilidad del consumo, la preparación inmediata y la fácil asimilación de estos productos pueden ser una alternativa válida para determinados deportistas y en situaciones concretas.
3. Durante el calentamiento
Durante este periodo se recomienda que el deportista beba entre 250 y 500 ml de liquido durante la sesión de calentamiento. Entonces, es muy recomendable ingerir hidratos de carbono, ya que el tiempo de digestión y asimilación se retrasaría al comienzo de la prueba.
Así, se recomienda que durante el calentamiento el deportista tome una bebida isotónica o energética en función de la intensidad del ejercicio, duración del mismo, grado de sudoración, etc.
4. Durante la práctica del deporte
Cuando estamos realizando nuestra actividad deportiva los nutrientes fundamentales que debemos ingerir son: agua, carbohidratos y electrolitos. La ración alimenticia y por lo tanto, el aporte energético durante la práctica del deporte constituye un aspecto fundamental.
En general y salvo algunas excepciones, las bebidas energéticas o isotónicas son mucho más recomendables que los alimentos sólidos para una correcta alimentación durante la competencia.  Así, los sólidos presentan un tiempo de digestión y asimilación muy superiores a los de las bebidas y además consumen líquidos del organismo durante el proceso, lo que contribuye a la deshidratación del deportista.
Durante el ejercicio, la alimentación es uno de los aspectos que más ampliamente se han estudiado en nutrición deportiva en los últimos años. Gracias a estos estudios se puede concluir que la ingesta de hidratos de carbono durante el ejercicio retrasa considerablemente la aparición de la fatiga, aumenta la intensidad y mejora el rendimiento.
Ahora bien, el aporte de hidratos de carbono durante la realización del ejercicio impide la hipoglucemia, es decir la bajada de glucosa en sangre que originaria una debilidad física del deportista.
Si hablamos de cantidades podemos decir  que durante la práctica deportiva se necesita una cantidad máxima de hidratos de carbono de 60 gramos cada hora.
Y lo que no debemos olvidar es que durante la práctica sede ingerir agua para impedir la deshidratación del deportista. Así se debe también tener en cuenta el aporte de electrolitos.
5. Después del entrenamiento
Si nos referimos a la ingesta después de la practica deportiva, debemos tener en cuenta que la idea es lograr una correcta recuperación: esta etapa es especialmente importante para los deportistas que realizan entrenamientos mayores de una hora y lo van a repetir en las próximas 24 horas.
Cuando en ese momento, las reservas energéticas del organismo (el glucógeno) están prácticamente agotadas, por lo que se debe tener en cuenta  un reaprovisionamiento al máximo de los niveles para facilitar la correcta recuperación del deportista y en consecuencia que en el entrenamiento del día siguiente este al máximo de sus facultades físicas.
La alimentación después del entrenamiento es un factor que debemos tener en cuenta siempre. Al respecto, podemos concluir:

• Inmediatamente después de entrenar el deportista debe tomar un gramo de hidratos de carbono de alto índice glucemico por cada kilo de peso. De forma que un deportista de unos 70 kg debe tomar unos 70 gramos de hidrato de carbono.
• A las dos horas de terminar el entrenamiento es conveniente realizar otra carga de carbohidratos que proporcionen  de nuevo 1 gramos de HC/Kg de peso corporal.
  A las cuatro horas de terminar será necesaria una nueva carga de hidratos de carbono.
• Así nos aseguraremos que el deportista haya recuperado al máximo las reservas energéticas del organismo y pueda rendir al máximo en la sesión al día siguiente.

Si quieres ganar músculo cuidado con la ingesta de hidratos de carbono en la cena

La ganancia de músculo o hipertrofia no es un proceso sencillo, está basado en tres pilares fundamentales: entrenamiento, alimentación y descanso. Entrenar estimula la secreción de lahormona del crecimiento (GH), pero a esta hormona le influyen los niveles de azúcar en sangre, de ahí que tengamos que cuidar la ingesta de hidratos de carbono.

Antes de irnos a dormir debemos procurar que la GH esté en buenos niveles, y esto lo vamos a conseguir con cierta hipoglucemia, es decir, que si nos pasamos con los hidratos de carbono estaremos en hiperglucemia y los niveles de la hormona de crecimiento no serán tan altos, parando el proceso anabólico.

¿Por qué la cena es tan importante?, porque después de cenar no solemos tener actividad, con lo que rebajar una hiperglucemia va a ser difícil. Una razón más por la que hay que cenar como un mendigo, lo que no quiere decir que nos vayamos a la cama con el estómago vacío.

Restringir (que no anular) las raciones de pasta, azúcares y similares puede ayudar a que no nos pasemos con los hidratos de carbono y obtener unos buenos niveles de hormona de crecimiento antes de ir a dormir.

4 Decisiones Sorprendentes de Alimentación Para Perder Peso Más Rápido

Llegas a tu casa después de un pesado día de trabajo. Te quitas los zapatos, tiras tu maletín y te diriges al refrigerador. Mientras lo abres, te abruma pensar “¿qué voy a comer?” y cuando abres la puerta del refrigerador escuchas voces en tu cabeza que te gritan... ¡SORPRESA!

[Siempre que me paro enfrente del refrigerador abierto por más de 10 segundos, usualmente tomo malas decisiones de alimentación...]

Las opciones que tenemos para nuestras decisiones alimenticias diarias son sorprendentemente pobres a menos que tengamos cuidado, ESPECIALMENTE si estamos intentando perder peso.

Pero no te preocupes, no me voy a poner exótico y te voy a enviar a buscar en alguna tienda carísima de alimentos saludables una mora brasileña. Lo vamos a mantener simple y sencillo, así que presta atención.

#1: Corta El Almidón

Cuando la gente escucha almidón, de inmediato piensa en pasta y pan blanco y admitámoslo... eso es todo. Sin embargo, ¿Sabías que los almidones incluyen: arroz, papas, algunos vegetales, avenas y más por el estilo?

Lo que sorprende más a la gente es que todos los almidones mencionados anteriormente a menudo se consideran “alimentos saludables”.

Aunque pueden ser saludables, también te pueden hacer subir de peso rápidamente si no tienes cuidado. A continuación te presento un método sencillo para controlar tu ingesta de almidón:

A. Elimina completamente los almidones por 4-6 semanas.

B. Después añádelos lentamente unos cuantos días a la semana.

Es un sacrificio temporal que te ayudará a comprender cuánto almidón hay realmente en tu dieta y cómo controlarlo mejor de ahí en adelante.

#2: Evita Los Refrescos

¿Por qué los refrescos? Un estudio reciente reveló que la gente que bebía refresco de dieta de hecho incrementó más su grasa corporal que quienes solo bebían refrescos azucarados.

¿Qué? ¿Me lo puedes repetir?

Lo leíste bien la primera vez pero si quieres recibir el efecto completo, aquí lo tienes... ¡SORPRESA! Tu cuerpo no puede ser engañado por el aspartame y los químicos. Lo siento, pero es la verdad. No se me ocurre nada bueno que decir de los refrescos, pero te voy a contar una pequeña historia:

Hace unos días me topé con una amiga de la universidad que realmente se veía muy bien. Cuando le pregunté qué había hecho para deshacerse de los kilos que tenía de más (obviamente, lo hice con mucho tacto y discreción :)) me contestó que el cambio de alimentación más fácil que había hecho, había sido eliminar todos los refrescos: de dieta, bajos en calorías, todos en general.

El agua era su bebida de elección y si necesitaba agregarle sabor, le añadía limón o un poco de Stevia (un edulcorante vegetal). ¡Simple pero efectivo!

#3: Lo Crudo está bien en la noche

Consumir vegetales crudos con tu última comida del día o como bocadillo antes de irte a dormir realmente te ayudará a lograr tus metas de pérdida de peso. Uno de mis alimentos favoritos son los pimientos rojos porque son dulces; sin embargo, también me gusta la variedad.  Las zanahorias, apio, brócoli, coliflor y los pepinos también forman parte de mi dieta.

Rápidamente aprenderás a disfrutar estos alimentos naturales, además la pérdida de grasa resultante será mucho mejor.

#4: Quédate Con Hambre Amigo Mío

Se necesita ser una persona especial para quedarse con hambre, especialmente en un mundo bombardeado por constantes comerciales de alimentos. Sin embargo, en algunas ocasiones este es un desafío al que debemos darnos a nosotros mismos.

Usualmente, cuando el cuerpo tiene mucho más peso del que necesita, se debe a que es “adicto” a comer más de lo que necesita, y la mejor manera de superarlo es desafiarte a quedarte con un poco de hambre de vez en cuando y reducir las calorías que sueles meter en tu cuerpo.

Créeme, sé que no es fácil pero una vez que domines el arte de comer con un nivel más bajo de calorías, vas a sobrecargar tus metas de pérdida de grasa. Además, quedarás convencido de que posees un súper poder de control mental sobre tus hábitos alimenticios.

¡Dale un impulso a tu autoconfianza Y pierde peso!

Trucos para perder grasa después y ANTES de entrenar...

Aclaremos las cosas, porque la nutrición apropiada antes y
después del entrenamiento, provocará una mayor pérdida de
grasa, una tasa metabólica de descanso más alta y un desarrollo
más rápido de músculo y fuerza.

Unas de las preguntas más comunes que recibo son:

1. ¿Qué debo comer después de mi entrenamiento y qué tan
pronto debo comerla?

2. ¿Debo de beber mi comida para después del ejercicio o puedo
comer comida normal?

3. ¿Hay algo especial que deba de comer antes y después de mi
entrenamiento para maximizar mis resultados?

Muy bien, estas son algunas respuestas:

1. Por alrededor de 30 minutos después de terminado tu
entrenamiento, tu cuerpo está ansioso por absorber nutrientes...
ese es el momento en que debes de darle proteínas y
carbohidratos tan rápido como sea posible para que ocurran más
rápidamente la reparación muscular y la síntesis de proteínas
(esto provoca un efecto mejor y más duradero de quema de
grasa.)

Esto significa que debes de comer carbohidratos y proteína, de
“acción rápida” (con una relación aproximada de 60/40 de
carbohidratos a proteína) dentro de los primeros 30 minutos
(entre más pronto mejor) después de acabado tu entrenamiento.

Entre las proteínas de acción rápida, podemos incluir el
suero de leche y las proteínas de huevo. Los carbohidratos de
acción rápida incluyen dextrosa, pan blanco o arroz blanco (los
carbohidratos que NO DEBES de comer durante tus comidas
normales).

También debes de evitar la fibra y la grasa, ya que estos
aminoran la velocidad de ingesta de nutrientes. (RECUERDA que
solo tienes unos cuantos minutos antes de que esa ventana se
cierre).


2. Ciertamente, puedes comer tu alimento para después de tu
entrenamiento; sin embargo, dado que el tiempo que te queda es de
vital importancia, tomar una comida líquida, llevará los
nutrientes a tu estómago mucho más rápido. Además, es mucho
más conveniente.

Algunas veces preparo mi propio licuado para después del
entrenamiento, el cual incluye, 236 mililitros de agua o de leche
descremada, una cucharada de suero de leche o proteína de soya,
un plátano grande y algunos cubos de hielo.


3. Estudios recientes, han demostrado que de hecho, obtienes
resultados mucho mejores de tu entrenamiento de resistencia,
cuando incluyes una comida similar a la que ingieres después de
hacer ejercicio ¡ANTES de tu entrenamiento! Sí, ¿acaso no es
una locura? Aparentemente, consumir una comida similar, alrededor
de 60 minutos antes de tu entrenamiento, incrementará mucho más
la síntesis de proteína.

Las comidas previas al entrenamiento, también son importantes,
porque debes de asegurarte de que tus reservas musculares de
glicógeno, estén llenas para que puedas ejercitarte con la
máxima intensidad, aprovechando al máximo esos preciosos
minutos de entrenamiento.

Entonces, esto es lo que hago para facilitarme las cosas:

Aproximadamente 30 minutos antes de mi entrenamiento, mezclo 2
cucharadas de proteína en polvo con un plátano, 354-473
mililitros de agua o leche descremada y unos cuantos cubos de
hielo en una licuadora.

Bebo aproximadamente la mitad de inmediato, luego me termino la
otra mitad, a los pocos minutos de haber terminado mi
entrenamiento.

¡Eso es todo! Espero que tomes estos consejos para antes y
después de tu entrenamiento en serio...

¿Estos 6 alimentos solapados para quemar G-R-A-S-A?

¿Por qué son solapados? Por qué son alimentos bastante
comunes, que la mayoría de la gente, no sabe que también poseen
grandiosas propiedades para estimular el metabolismo.

Muy bien, estos son los alimentos, que debes de probar añadir a
tus planes de alimentación de cada día, para que tengas más
éxito para obtener un cuerpo delgado:

1. AJO FRESCO o ajo encurtido, es un antibiótico natural, un
regulador del azúcar en la sangre y también funciona como un
termógeno en tu cuerpo. Estimula el metabolismo y mantiene bajos
los niveles de insulina, lo cual ayuda a quemar grasa. Fabuloso,
¿verdad?

2. EDAMAME (frijoles de soya), contiene lecitina; la cual, puede
ayudar a tu cuerpo, evitando que las células acumulen grasa. Lo
puedes preparar al vapor; o incluso, existen versiones secas y
asadas, que pueden ser un excelente bocadillo cuando vas a
salir.

3. MANZANAS Y MORAS, son una deliciosa fuente de pectina, la
cual, limita la cantidad de grasa que absorben tus células,
debido a sus propiedades para retener agua. Las manzanas son mi
bocadillo de elección (junto con una cucharada de mantequilla de
nuez orgánica) la mayor parte del tiempo.

4. JENGIBRE, expande tus vasos sanguíneos y puede incrementar
tu metabolismo aproximadamente un 20%. También, desintoxica tu
cuerpo, ya que estimula la circulación.

5. CANELA, le ayuda a tu cuerpo, a metabolizar el azúcar
alrededor de 20 veces más rápido y disminuye los niveles del
azúcar en la sangre, lo cual, te ayudará a mantenerte libre de
grasa. Y solo necesitas añadir ¼ de cucharada a tu comida o
bocadillo. Prueba espolvorearla en algunas rebanadas de manzanas
y tendrás, ¡UN DÚO DINÁMICO PARA TENER UN CUERPO DELGADO!

6. PIMIENTA PICANTE, es una de las especias, que mejor queman la
grasa, queman calorías, disparando la quema termodinámica, que
dura varias horas después de que se come. Úsala con
moderación, si eres sensible a la comida picante.

Muy bien, prueba utilizar estos 6 alimentos solapados para
quemar grasa, en tu plan de alimentación del día de hoy, y
seguramente, tu cuerpo adelgazará más rápido...

¿Cómo controlar la anciedad?

Algo muy importante sobre esté tema ¿Cómo podemos controlar la anciedad, tanto para la comida como para el dulce?

Primero Controlar la ansiedad para la comida.

Debemos consumir como obción mucha proteina en el desayuno, hace que te de menos hambre durante el día, luego se debe de consumir cada dos horas una revanada de pieza de verdura o una fruta de agua como ( piña, pera, melocotón o nectarina). 

También algo muy interesante es tomar linaza en ayunas ya que te ayuda a sentirte lleno y a la vez adelgazar.

Segundo la anciedad por Dulces.

Hay personas que les encanta estar comiendo mucho dulce durante las horas del día, donde lo que consumen mayoritariamente es chocolate, helados, confites, panes, reposteria y otros.

Hasta inclusive en esté mismo tema podemos incluir aquellas personas a quienes les gusta consumir su taza de café en el desayuno con grandes cantidades de azucar hasta que les enpalague el paladar, y ellos lo sienten sabroso pero no saben el daño que le están produciendo a su organismo. Ya que el azucar que el cuerpo no necesita lo produce en grasa dentro del cuerpo. Ya que esto mismo es lo que produce los famosos rollitos, las michelin. También en el almuerzo la costumbre de las personas que no llevan una alimentación adecuada es tomar como postre un dulce o reposteria donde tienen grandes cantidades de azucares. Talvez este tema para estás personas quienes no conocen las propiedades de lo alimentos no les es de gran importancia pero para nosotros quiénes prácticamos el deporte si es de mucho cuidado.

Especificación sobe el Tema de la Ansiedad.

La ansiedad, que a menudo se manifiesta a través de la ansiedad por comer, es un estado de hiperexcitación nerviosa, que todos podemos padecer. Sin embargo, existen trucos para controlar la ansiedad por comer, con tratamientos alternativos que te pueden ayudar.

¿En que manifestamos nuestra ansiedad? Uno de los ejemplos clásicos es con la“comida”. Quien no ha comido dulces hasta el hartazgo, cuando se ha sentido ansioso, ya sea por un problema, por esrés o simplemente porque sí. La ansiedad por comer, nos afeca a todos.

Existen trucos para controlar la ansiedad con tratamientos alternativos:

La Alimentación:

• Alimentos No aconsejados
  • Alimentos que contienen muchos azúcares ( estos suelen aumentar la frecuencia cardiaca, y producir palpitaciones y nerviosismo)
  • Café
  • Alimentos con mucho contenido graso y procesados (embutidos, chocolates)
  • Alimentos con alto contenido en sodio, como patatas fritas, o snacks salados
  • Alcohol

• Alimentos Aconsejados
  • Vegetales crudos
  • Frutas crudas
  • Agua
  • Un puñado de nueces o avellanas
  • Queso
  • Huevo duro (no más de tres por semana)

Ejercicio físico:

• Deporte en equipo, como baloncesto, tenis, paddle, fútbol, etc.
• Deporte en solitario, como nadar, correr, patinar, ciclismo, etc.
• Respiración diafragmática profunda, técnica milenaria que ayuda a controlar la ansiedad.
• Yoga, el Reiki, el Tai Chi, y la Acupuntura ayudan a reducir la tensión, logrando la relajación que tanto necesitamos, para controlar la ansiedad de comer.

La ansiedad por comer, es un problema que afecta a casi toda la poblaciòn, por eso puedes poner en práctica estos trucos para controlarla.