después del entrenamiento, provocará una mayor pérdida de
grasa, una tasa metabólica de descanso más alta y un desarrollo
más rápido de músculo y fuerza.
1. ¿Qué debo comer después de mi entrenamiento y qué tan
pronto debo comerla?
2. ¿Debo de beber mi comida para después del ejercicio o puedo
comer comida normal?
3. ¿Hay algo especial que deba de comer antes y después de mi
entrenamiento para maximizar mis resultados?
Muy bien, estas son algunas respuestas:
1. Por alrededor de 30 minutos después de terminado tu
entrenamiento, tu cuerpo está ansioso por absorber nutrientes...
ese es el momento en que debes de darle proteínas y
carbohidratos tan rápido como sea posible para que ocurran más
rápidamente la reparación muscular y la síntesis de proteínas
(esto provoca un efecto mejor y más duradero de quema de
grasa.)
Esto significa que debes de comer carbohidratos y proteína, de
“acción rápida” (con una relación aproximada de 60/40 de
carbohidratos a proteína) dentro de los primeros 30 minutos
(entre más pronto mejor) después de acabado tu entrenamiento.
Entre las proteínas de acción rápida, podemos incluir el
suero de leche y las proteínas de huevo. Los carbohidratos de
acción rápida incluyen dextrosa, pan blanco o arroz blanco (los
carbohidratos que NO DEBES de comer durante tus comidas
normales).
También debes de evitar la fibra y la grasa, ya que estos
aminoran la velocidad de ingesta de nutrientes. (RECUERDA que
solo tienes unos cuantos minutos antes de que esa ventana se
cierre).
2. Ciertamente, puedes comer tu alimento para después de tu
entrenamiento; sin embargo, dado que el tiempo que te queda es de
vital importancia, tomar una comida líquida, llevará los
nutrientes a tu estómago mucho más rápido. Además, es mucho
más conveniente.
Algunas veces preparo mi propio licuado para después del
entrenamiento, el cual incluye, 236 mililitros de agua o de leche
descremada, una cucharada de suero de leche o proteína de soya,
un plátano grande y algunos cubos de hielo.
3. Estudios recientes, han demostrado que de hecho, obtienes
resultados mucho mejores de tu entrenamiento de resistencia,
cuando incluyes una comida similar a la que ingieres después de
hacer ejercicio ¡ANTES de tu entrenamiento! Sí, ¿acaso no es
una locura? Aparentemente, consumir una comida similar, alrededor
de 60 minutos antes de tu entrenamiento, incrementará mucho más
la síntesis de proteína.
Las comidas previas al entrenamiento, también son importantes,
porque debes de asegurarte de que tus reservas musculares de
glicógeno, estén llenas para que puedas ejercitarte con la
máxima intensidad, aprovechando al máximo esos preciosos
minutos de entrenamiento.
Entonces, esto es lo que hago para facilitarme las cosas:
Aproximadamente 30 minutos antes de mi entrenamiento, mezclo 2
cucharadas de proteína en polvo con un plátano, 354-473
mililitros de agua o leche descremada y unos cuantos cubos de
hielo en una licuadora.
Bebo aproximadamente la mitad de inmediato, luego me termino la
otra mitad, a los pocos minutos de haber terminado mi
entrenamiento.
¡Eso es todo! Espero que tomes estos consejos para antes y
después de tu entrenamiento en serio...
