Recetas Deliciosas, Rápidas, Sencillas y Saludables de Pollo Para La Cena.

martes, 15 de junio de 2010

pollo
[¡Quizás este pollo sea demasiado raro como para comérselo! 
¿Cómo te las arreglarías con un peinado como ese?] 

En un boletín reciente comente que una dieta de frutas y 
verduras es una manera maravillosa de perder grasa. Basándonos 
en eso, ¿Qué crees que hay en la mayoría de estas recetas de 
pollo? 

Adivinaste, verduras. 

Pisto de Pollo 
Una deliciosa y tradicional receta francesa con una ligera 
variación, le agregamos pollo ¡para crear una deliciosa receta 
para la cena! 

2 Pechugas de pollo en trozos 
2 tazas de berenjena y calabacita picadas 
1 taza de cebolla y pimiento verde picado 
1 lata de tomates rojos cocidos 
2 cucharadas de aceite de oliva 
1 cucharada de ajo picado 
1/2 cucharada de sazonador italiano 
Sal y pimienta al gusto 

Saltea el pollo con el ajo y el aceite de oliva. Añade las 
verduras picadas y saltéalas hasta que la berenjena esté suave. 
Espolvorea el sazonador y cocina por 1 minuto más. Espolvorea 
con queso parmesano y sirve. 

Aproximadamente 225 calorías por porción (1 taza). 
Pollo A La Parrilla y Hongos Portobello 
Una receta saludable de pollo con mostaza dijón y verduras 
asadas. 

2 pechugas de pollo cortadas a la mitad 
1 hongo portobello rebanado 
1/2 taza de pimientos rojos asados 
1/4 taza de cebolla cortada en cuartos 
4 cucharadas de mostaza dijón (sin calorías) 

Cubre las pechugas de pollo con la mostaza dijón y colócalas 
en una bandeja para hornear. Hornea a 205°C por 10-15 minutos. 
Cubre con las verduras rebanadas y agrega sal al gusto. Asa 
durante 3 minutos. Sirve con las verduras. 

Aproximadamente 200 calorías en cada mitad de pechuga con ¼ 
taza de verduras. 

Me gusta tener pechuga cocida en el refrigerador lista para 
usarla en salteados o ensaladas rápidas pero algunas veces se 
pone fea. A continuación te presento una idea fresca para usar 
los sobrantes de pollo para preparar una receta saludable para la 
cena. 

Ensalada de Col y Pollo Sazonada 
Cambia la insípida ensalada de lechuga por esta deliciosa y 
crujiente receta de pollo para la cena que ¡también es buena 
para ti! 

1 pechuga de pollo cocida y deshebrada 
1 bolsa de 400 gramos de ensalada de col 
1/8 taza de vinagre blanco 
1/8 taza de aderezo italiano sin grasa 
1 cucharada de sazonador italiano 
1 cucharada de azúcar 
3 cucharadas de almendras fileteadas 

Mezcla todos los ingredientes y ¡disfrútala! 

Aproximadamente 180 calorías por taza de ensalada 
Muy bien, ahí las tienes. Tres recetas que te probarán que 
cocinar ricas recetas de pollo para la cena no te quitará mucho 
tiempo o dejará tu cocina hecha un desastre, además los 
beneficios de comer en casa ¡son buenos para tu cartera y tu 
cuerpo! 

Cuando usas un poco de creatividad y haces excelentes compras 
para perder peso, tus alacenas estarán llenas de alimentos 
naturales y deliciosos para cocinar en casa. Así que, entra a 
esa cocina y ¡diviértete! 

Puede tomarte algo de tiempo acostumbrarte a tener los 
ingredientes correctos a la mano. Quizás tengas que hacer 
algunos cambios a tu rutina pero por lo menos sabrás exactamente 
qué hay en tu comida cuando la prepares. Sabes que está limpia. 
Sabes que es saludable. Vale la pena que hagas ese pequeño 
esfuerzo por tu parte, especialmente cuando eres ¡el que está 
cosechando las recompensas! 

Junto con una buena alimentación, siempre he dicho que un buen 
programa de ejercicio es esencial para que te sientas y te veas 
de lo mejor.

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